夏季，免疫力下降吃什么好-山西省健康协会

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夏季，免疫力下降吃什么好

发布时间：

2024/06/18

免疫力是人体抵抗疾病、保持健康的重要防线。在夏季，随着气温升高，人们容易感到疲劳和免疫力下降。为了增强免疫力，可以多吃下面推荐的五种食物，补足营养，强健身体。

一、蘑菇类

蘑菇富含蛋白质、矿物质和维生素，具有提高免疫力的功效。推荐食谱：

蘑菇炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，蘑菇切丝，热锅凉油，放入鸡胸肉翻炒至变色，加入蘑菇丝翻炒，加入调味料，出锅前撒上葱花即可。

蘑菇炒蔬菜：将蘑菇、蔬菜（如西兰花、胡萝卜等）炒制而成，营养丰富，口感鲜美。

二、红枣

红枣具有补气养血、提高免疫力的作用。推荐食谱：

红枣山药粥：选用新鲜山药和红枣，将山药和红枣煮熟后加入糯米粥中，加入适量的蜂蜜或冰糖调味即可。

红枣糯米粥：将红枣、糯米或小米煮成粥，具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。

三、坚果

坚果富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于维持免疫系统的正常功能。推荐食谱：

核桃炒虾仁：准备虾仁、核桃仁、青椒、红椒等食材，用油炒制或煮汤即可。

核桃芝麻糊：将核桃和芝麻磨成糊状，加入适量的蜂蜜或牛奶调味，具有益智安神、润肠通便的功效。

四、绿豆汤

绿豆可以单独煮汤或加入其他食材一起煮汤，根据个人口味添加冰糖或调味料即可。

五、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素D，有助于增强免疫力。

免疫力下降时，可以多吃这五种食物来补足营养，强健身体。同时，也可以根据个人口味和需求，选择其他相关菜谱进行尝试。在夏季要注意饮食调节，保持健康的生活方式，增强免疫力，预防疾病。

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