吃红薯防便秘须知-山西省健康协会

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吃红薯防便秘须知

发布时间：

2020/01/13

红薯可以说是很常见的一种蔬菜，它甜糯可口，深受人们的喜欢。多吃一点红薯能够为我们的身体带来很多的功效，它可以预防动脉硬化的出现。我们知道吃红薯的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

　　1、防治动脉硬化

　　红薯是一种很有营养的食物，它本身含有的物质能够帮助我们有效的保护血管。红薯中含有丰富的钾和黏液蛋白物质，它们可是保持血管壁弹性的元素。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块，还可以帮助我们有效的促进血液流通，防止动脉硬化的发生。

　　2、增加免疫力、防衰老

　　多吃红薯能够帮助我们有效的预防身体衰老。红薯中的物质非常丰富，它含有的胡萝卜素可以有效的抗氧化。还可以帮助我们有效的清除体内自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能够帮助我们补充身体中的多种氨基素，对人体有特殊的保护作用。

　　3、润肠通便

　　患有便秘的朋友可以多吃一点红薯。红薯是一种很有营养的食物，它含有大量的膳食纤维，这个物质到了我们的身体中很难被肠道吸收。膳食纤维还可以刺激肠道，增强肠道蠕动。这样能够促进润肠通便，对便秘也有一定的效果。

　　4、辅助降压

　　红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，所以多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。对于三高患者，都可以适当的吃一些红薯。

　　5、辅助降糖

　　红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善，并且能够延缓餐后血糖的升高。

　　1、空腹不宜吃红薯

　　红薯的含糖量很高，会刺激胃酸大量分泌。空腹状态吃红薯，会有烧心的感觉。

　　2、不宜过量吃红薯

　　红薯中含有一种氧化酶，这种成分在肠道中会产生大量气体，如果一次吃太多红薯会引起胀气、打嗝、放屁等现象，给人带来不快。其次，过量吃红薯会刺激胃酸分泌，引起烧心。

　　3、不能吃生红薯

　　红薯含有大量淀粉，淀粉的细胞膜没有经过高温破坏很难消化，会引起消化不良。没有完全熟透的红薯也不能吃。

　　4、不能只吃红薯

　　红薯缺少蛋白质和脂肪，如果一顿饭只吃红薯会营养失衡。最好搭配蔬菜和蛋白质食物一起吃。

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