“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”的含义
发布时间：
2025/07/31
夏秋交际， 是“桃李满天下”的时节，也就说是我们现在经常食用的水果桃子、李子大量成熟上市的季节。但是有句俗话说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，就是说吃这些水果是有讲究的，不能乱吃，否则会伤害身体。
那么，为何说“桃养人 杏伤人 李子树下埋死人”呢？
一、桃养人：吃桃子要有讲究
俗话说“桃养人”，是指桃子营养丰富，性味平和。桃子中含有果胶、挥发油、有机酸、多种维生素与矿物质等营养成分，具有润肠通便、消除水肿、解酒、补益气血、养阴生津等作用。吃桃子虽然养人，食用时也要注意以下几点：
- 不要吃未成熟的桃子，容易引发腹泻或生疮疖；
- 桃子性温，但也不要多食，容易引起上火，尤其是内热偏盛、胃肠功能较差的老人和儿童，最好不要多食。
- 桃子中的果糖、葡萄糖含量很高，糖尿病患者应慎食。
- 吃桃最好在饭前一小时、饭后两小时左右，最好不要在晚上临睡前吃桃子，以免损伤肠胃。
- 桃子最好不要与羊肉同食，容易诱发炎症，如咽喉肿痛、长痘等；桃子最好不要与海鲜、烧酒同食，容易损伤肝脏。
二、杏伤人：杏吃多了有害健康
杏中含有丰富的维生素、糖、蛋白质、多种矿物质、核黄素、尼克酸、柠檬酸等多种营养物质，而且还含有苦杏仁苷和类黄酮物质，具有润肠通便、降脂、预防心血管疾防癌抗癌等作用。
但是杏却不宜多食，民间自古就有“杏伤人”的老话，可见吃杏过多有害无益。这是因为：
- 杏是很强的酸性食物，进入人体后能加速分解人体的钙、镁、蛋白质等物质，容易伤到筋骨，诱发老病根，有甚者会脱发和影响到视力。同时也会腐蚀牙齿的珐琅质，容易诱发龋齿。
- 有些品种的杏酸性比较强，如果过多食用，会使胃内的酸性液增多，容易引发消化不良和溃疡病。
- 杏热，多吃容易上火，容易诱发疖肿和腹泻等症，尤其是产妇、孕妇及儿童更要少食。
三、李子树下埋死人：李子易伤身不宜多食
《本草纲目》中记载李子可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，也就是说吃李子有很好的祛黑斑、美颜美容的作用。同时李子中含有的多种维生素及胺基酸、矿物质，具有健胃消食、改善贫血、护心健脑等作用。同时李子还具有清肝利水的作用，对肝硬化、肝腹水患者有辅助治疗作用。
但李子虽好也不可多吃，否则对健康会有一定危害：
1.李子属于寒性食物，如果一次性过量食用，容易使人生痰、损伤脾胃并损坏牙齿，还可能引起脑涨虚热的症状。
2. 李子中果酸含量较高，会使肠胃蠕动加剧，所以多食容易引起消化不良、腹泻、腹痛等症状。
3. 李子最好不要与麻雀肉、獐肉、蜂蜜、鸭蛋同食，容易损伤五脏。发涩、发苦的生李子如果放入水中不沉，最好不要食用，以免中毒。
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